Proseccosirup Rezept - Stelle deinen eigenen Proseccosirup für Cocktails her
Prosecco ist ein beliebter italienischer Sekt, der oft als Grundlage für erfrischende Cocktails verwendet wird. Um Ihren Cocktails eine süße Note zu verleihen und das Aroma des Proseccos zu betonen, können Sie Ihren eigenen Proseccosirup herstellen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie ganz einfach Proseccosirup zu Hause zubereiten können.
Was ist Proseccosirup?
Proseccosirup ist ein Zuckersirup, der mit Prosecco angereichert ist. Er verleiht Cocktails eine angenehme Süße und intensiviert das Geschmackserlebnis des Proseccos. Der Sirup wird aus Zucker und Wasser hergestellt und kann nach Belieben aromatisiert werden.
Warum selbstgemachten Proseccosirup verwenden?
Die Verwendung von selbstgemachtem Proseccosirup bietet einige Vorteile. Erstens haben Sie die volle Kontrolle über die Zutaten und können sicherstellen, dass keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten sind. Zweitens können Sie den Sirup Ihren individuellen Vorlieben anpassen und verschiedene Aromen hinzufügen. Und nicht zuletzt ist selbstgemachter Proseccosirup oft kostengünstiger als fertig gekaufter.
Zutaten für Proseccosirup
Für die Herstellung von Proseccosirup benötigst du nur wenige Zutaten:
200 ml Wasser
200 g Zucker
200 ml Prosecco
Du kannst die Menge der Zutaten je nach Bedarf anpassen und größere Mengen Sirup herstellen, um ihn für zukünftige Cocktails aufzubewahren.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Proseccosirup
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Stell zunächst sicher, dass du alle benötigten Zutaten zur Hand hast. Miss das Wasser, den Zucker und den Prosecco ab und stell alles bereit.
Schritt 2: Zucker, Prosecco und Zitronensaft mischen
Gib den Zucker und den Prosecco in einen Topf und vermenge alles gut. Rühre die Mischung um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Presse nun die angegebene Menge Zitronensaft hinzu.
Schritt 3: Erhitzen der Mischung
Stell den Topf auf den Herd und erhitze die Zucker-Prosecco-Mischung bei mittlerer Hitze. Rühre gelegentlich um, damit der Zucker nicht am Boden des Topfes anbrennt.
Schritt 4: Sirup abkühlen lassen
Sobald die Zucker-Wasser-Mischung aufgekocht ist und der Zucker vollständig aufgelöst ist, nimm den Topf vom Herd und lass den Sirup vollständig abkühlen.
Schritt 5: Abfüllen
Nach dem Abkühlen kannst du den Sirup in Glasfalschen füllen und fest verschrauben.
Proseccosirup in Cocktails verwenden
Der selbstgemachte Proseccosirup eignet sich perfekt zur Verwendung in verschiedenen Cocktails. Er verleiht ihnen eine angenehme Süße und intensiviert den Geschmack des Proseccos. Hier sind einige Rezeptideen, bei denen Sie den Proseccosirup verwenden können.
Aperol-Sour: Eine erfrischende Mischung aus Gin, Proseccosirup Zitronensaft und Aperol.
Prosecco Spritz: Ein erfrischendes und spritziges Getränk dessen Bestandteil auch Proseccosirup ist.
Aufbewahrung von Proseccosirup
Bewahren Sie den selbstgemachten Proseccosirup in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Der Sirup bleibt für mehrere Wochen frisch und einsatzbereit. Der enthaltene Alkohol im Prosecco verleiht dem Sirup zu dem eine Lange Haltbarkeit. Achte jedoch immer auf Anzeichen wie Ablagerungen auf der Oberfläche des Sirups und stelle im Zweifelsfall lieber neuen Sirup her.
Fazit
Die Herstellung von Proseccosirup zu Hause ist einfach und lohnenswert. Sie können Ihren Cocktails eine individuelle Note verleihen und den Geschmack des Proseccos intensivieren. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus und entdecken Sie Ihre Lieblingscocktails mit selbstgemachtem Proseccosirup.
FAQs
Wie lange ist der selbstgemachte Proseccosirup haltbar? Der selbstgemachte Proseccosirup bleibt für mehrere Wochen frisch, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Kann ich den Proseccosirup auch für andere Getränke verwenden? Ja, der Proseccosirup kann auch für andere Getränke wie Limonaden oder Eistees verwendet werden, um ihnen eine süße Note zu verleihen.
Gibt es alternative Zutaten für den Proseccosirup? Ja, Sie können den Proseccosirup nach Belieben mit verschiedenen Aromen wie Vanille, Zitrone oder Himbeere verfeinern.
Kann ich den Proseccosirup ohne Alkohol herstellen? Ja, Sie können den Proseccosirup auch ohne Zugabe von Prosecco herstellen. Er wird dennoch eine angenehme Süße bieten.
Kann ich den Proseccosirup auch als Geschenk verwenden? Ja, der selbstgemachte Proseccosirup eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde oder Familie, die Cocktails lieben.
Hey. wir hoffen, dass Dir dieser Artikel zum Thema "Proseccosirup Rezept - Zuckersirup für Cocktails selber herstellen" gefallen hat. Probier das Rezept aus und mixe dir und deinen Freunden erfrischende Cocktails mit selbstgemachtem Proseccosirup. Wenn du Fragen hast, stehen wir von Ginnig dir gern zur Verfügung. Cheers!
