Der ultimative Gin Basil Smash: Rezept, Zubereitung und Geschichte - alles über den berühmten Basilikum Cocktail
Der Gin Basil Smash ist ein erfrischender und aromatischer Cocktail, der in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen hat. Ursprünglich wurde dieser Drink von dem deutschen Barkeeper Jörg Meyer entwickelt und erobert seit seiner Entstehung die Barszene im Sturm. Basierend auf der Geschichte des Gin Basil Smash, ist dieses Getränk ein Muss für alle Liebhaber von Gin. Ob in klassischen Cocktailgläsern oder in auffälligen Gläsern serviert, der Gin Basil Smash ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit seiner herb-süßen Kombination aus Gin und frischem Basilikum ist dieser Cocktail perfekt für warme Sommerabende oder gesellige Treffen mit Freunden. Das Rezept für den ultimativen Gin Basil Smash ist einfach und unkompliziert: Gin, frischer Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiswürfel werden im Mixer gemixt und anschließend in einem Cocktailglas serviert. Für diejenigen, die keinen Alkohol trinken möchten, gibt es auch alkoholfreie Variationen des Cocktails, die genauso erfrischend und lecker sind.
Was ist ein Gin Basil Smash?
Der Gin Basil Smash ist ein Cocktail, der aus Gin, frischem Basilikum, Zitronensaft, Zucker und Eis besteht. Er zeichnet sich durch seinen erfrischenden Geschmack und sein angenehmes Aroma aus, das sowohl Liebhaber von Gin-Cocktails als auch Neueinsteiger begeistert. Die Kombination aus der Würze des Gins, der Frische des Basilikums und der Säure der Zitrone macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss.
Die Geschichte hinter dem Gin Basil Smash
Der Gin Basil Smash ist nicht nur ein erfrischender Cocktail, sondern auch eine faszinierende Geschichte voller Kreativität und Leidenschaft in der Welt der Mixgetränke. Die Ursprünge dieses Neo-Klassikers reichen zurück ins Jahr 2008, als der renommierte Bartender Jörg Meyer in der Hamburger Bar Le Lion eine bahnbrechende Kreation schuf.
Die Geburtsstunde des Gin Basil Smash
Die Inspiration für den Gin Basil Smash kam Meyer während einer Reise in die USA, wo er von Cocktails wie dem Raspberry Thyme Smash und dem Whisky Smash begeistert war. Diese Eindrücke weckten seine Experimentierfreude, und so begann er, mit verschiedenen Zutaten zu spielen, bis er auf die ideale Kombination stieß: Gin, frischer Basilikum, Zitronensaft, Zucker und Eis. Das Ergebnis war ein Cocktail, der die Geschmacksknospen verzückte und die Herzen der Gäste im Sturm eroberte.
Der Siegeszug des Gin Basil Smash
Nachdem Meyer sein Rezept auf dem Bitter-Blog veröffentlichte, verbreitete sich der Gin Basil Smash wie ein Lauffeuer, nicht nur in Deutschland, sondern auch international. Die Bar Le Lion wurde zur weltweit besten neuen Cocktailbar gekürt, und der Gin Basil Smash avancierte zum Signature Drink, der monatlich bis zu 1.400 Mal serviert wurde. Diese unerwartete Erfolgsgeschichte machte Meyer und sein Team zu Pionieren der Cocktailkultur und führte zu einer regelrechten Renaissance des Smash-Konzepts.
Eine Hommage an die Tradition
Obwohl der Gin Basil Smash als moderne Kreation gilt, knüpft er doch an eine lange Tradition von Smashes an, die bereits im 19. Jahrhundert von legendären Bartendern wie Jerry Thomas dokumentiert wurde. Die Idee, frische Kräuter und Zucker mit Spirituosen zu kombinieren, war schon damals ein Geniestreich und fand schließlich ihre Fortsetzung in Meyers innovativem Cocktail.
Die Essenz des Gin Basil Smash
Was den Gin Basil Smash so besonders macht, ist seine Einfachheit und seine zugleich überraschende Raffinesse. Die Kombination aus der Würze des Gins, der Frische des Basilikums und der Säure der Zitrone verleiht ihm einen unvergleichlichen Geschmack, der selbst anspruchsvollste Gaumen überzeugt. Und genau diese Schlichtheit und Genialität machen den Gin Basil Smash zu einem zeitlosen Klassiker, der auch nach Jahren noch begeistert.
In einer Welt voller komplexer Cocktails und ausgefallener Zutaten erinnert uns der Basil Smash daran, dass wahre Meisterwerke oft in der Einfachheit liegen. Er ist ein Tribut an die unerschöpfliche Kreativität der Barkeeper und ein Versprechen auf noch viele weitere geniale Mixgetränke, die darauf warten, entdeckt zu werden.
Welcher Gin passt am besten zum Basil Smash Cocktail?
Beim Basil Smash handelt es sich um einen erfrischenden Cocktail mit frischen Basilikumblättern und Zitronensaft. Um die Aromen des Basil Smash perfekt zu unterstreichen, empfiehlt es sich, einen Dry Gin zu verwenden. Ein Gin mit ausgeprägten Wacholdernoten harmoniert geschmacklich besonders gut mit den frischen Kräutern und dem Zitrusgeschmack des Cocktails.
Es gibt eine Vielzahl von Spirituosen, die sich für einen Basil Smash eignen, aber ein klassischer London Dry Gin oder ein New Western Dry Gin sind in der Regel die bevorzugten Optionen. Diese Gins sind bekannt für ihre klaren Aromen und den angenehmen geschmacklich Ausgleich zwischen Wacholder und Zitrusnoten, die dem Basil Smash eine perfekte Balance verleihen.
Wenn ihr die Zitrusnote des Cocktails betonen wollte dann könnt ihr auch zu einem Gin mit Zitrus-Noten greifen wie z.B. dem Malfy con Limone.
Wie man einen Gin Basil Smash mixt - Das Rezept
Um einen Gin Basil Smash zuzubereiten benötigst du einen Cocktailshaker, Muddler, Titruspresse, Strainer (Barsieb) und klassisch ein Tumbler Cocktailglas.
Zutaten:
60 ml Gin
Eine Handvoll frischer Basilikumblätter
30 ml frisch gepresster Zitronensaft
20 ml Zuckersirup
Eiswürfel
Zubereitung:
Gib die Basilikumblätter in ein Cocktailshaker und zerdrück diese mit einem Stößel, um die Aromen freizusetzen.
Füge Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzu.
Fülle den Shaker mit Eiswürfeln.
Nun kräftig shaken, um alle Zutaten zu vermischen und den Cocktail zu kühlen.
Du kannst den Cocktail durch ein Sieb in ein frisches Glas abseihen, um die Basilikumblätter zu entfernen, oder sie im Glas belassen, um das Aroma zu verstärken.
Garnier den Cocktail mit einem Basilikumblatt und fertig ist dein Gin Basil Smash. Cheers!
Basilikum und Zitrone für die optimale Zubereitung
Basilikum und Zitrone sind neben dem Gin die Schlüsselzutaten für die optimale Zubereitung des Gin Basil Smash. Verwende firschen Basilikum und Zitronen. Nur mit quallitativ hochwertigen Zutaten wirst du einen geschmacklich perfekten Gin Basil Smash zubereiten.
Verwende auch die Stiele der Basilikumblätter, denn diese verleihen deinem Gin Basil Smash die kräftig grüne Farbe
Gin Basil Smash alkoholfrei als Mocktail
Einen Gin Basil Smash alkoholfrei als Mocktail zu mixen ist einfacher als du denkst! Alles, was du brauchst, ist eine alkoholfreie Gin-Alternative. Schau dir doch einfach mal unseren Ginnig Mocktail Ratgeber an. Die alkoholfreie Variante des beliebten Cocktails ist eine erfrischende Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch einen leckeren Drink genießen wollen.
FAQs
Was mache ich, wenn mir der Gin Basil Smash zu sauer oder zu süß ist?
Balanciere den gemixten Drink einfach mit etwas Zuckersirup oder Zitronensaft nach. Ist dein Cocktail noch im Shaker kannst du alles nochmals shaken. Ist er schon im Glas, verrühre Alles nochmals gut.
Wie bekomme ich meinen Gin Basil Smash so intensiv grün?
Verwende auch die Stiele des Basilikum. Diese verleihen deinem Cocktail die intensiv grüne Farbe.
Welches Glas für Gin Basil Smash?
Klassisch wird er in einem Tumbler Cocktailglas serviert.
Wer hat den Gin Basil Smash erfunden?
Der Cocktail wurde von Jörg Meyer erfunden.
Wo wurde der Gin Basil Smash erfunden?
Der Ursprungsort des Cocktails ist Hamburg.
Wieviel kcal hat ein Gin Basil Smash?
270kcal
