Suche

Raspberry Gold

Name: Raspberry Gold
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 5cl Gin; 2cl Honigsirup; 3EL Himbeeren; 2EL Olivenöl; 8stk Eiswürfel; 2cl Zitronensaft; 0.2l Tonic Water (Mediteran oder Elderflower(mild))

1 Bewertung

SüßSauerHerbKräuterWürzigBitter

Du willst etwas Fruchtiges jedoch nicht zu Süßes. Dann ist der Himbeer Gold Cocktail genau dein Ding! Frische Himbeeren in kombination mit einem leichten mediteranen Tonic und einer Note Rosmarin verleiht diesem Cocktail das gewisse etwas. Ob an heißen Sommertagen und für einen gemütlichen Abend auf der Couch, Himbeer Gold ist in jedem Fall ein Genuss und einfach zu mixen. Kleiner Tipp: Für einen bestmöglichen Geschmack solltet ihr frische Zitronen und Himbeeren verwenden.

Schritte7

Fertig in5 Min.

Zutaten7

Equipment

Shaker · Barsieb · Stößel · Zitronenpresse · Tumblerglas · Strohalm(optional)

Zutaten

5 clGin

2 clHonigsirup

3 ELHimbeeren

2 ELOlivenöl

8 stkEiswürfel

2 clZitronensaft

0.2 lTonic Water (Mediteran oder Elderflower(mild))

Passende Spirituosen

Zubereitung

1Himbeeren zerstampfen/muddeln
Gib die Himbeeren in den Shaker und zerstampfte sie so lang, bis sie zu einer mußartigen Masse geworden sind.
2Zitrone dazu pressen
Für den Zitronensaft halbiere die Zitrone und presse die angegebene Menge Saft mittels einer Zitronenpresse in den Shaker. Du kannst auch eine herkömmliche Zitronenpresse verwenden.
3Restliche Zutaten hinzugeben
Das Olivenöl, Honigsirup und Gin in den Shaker geben.
4Shaken
Füll nun den Shaker mit Eiswürfeln auf und shake alles für 20 Sekunden.
5Umfüllen
Gib 2 bis 3 Eiswürfel in das Tumblerglas, setz das Barsieb auf den Shaker und fülle den Inhalt über die Eiswürfel.
6Tonic hinzufügen
Fülle nun das restliche Glas bis zum Rand mit Tonic Water auf.
7Cocktail verzieren
Gib einen Rosmarinzweig in das Glas und fertig ist der Cocktail! Wenn du magst kannst du noch einen kleinen Strohhalm hinzugeben.