Eastside
Hast du Lust auf einen erfrischenden Cocktail, der dir das Gefühl gibt, als ob du gerade einen Spaziergang durch einen sommerlichen Garten machst? Dann solltest du unbedingt den Eastside probieren! Dieser köstliche Cocktail kombiniert die Frische von Gurken und Minze mit der würzigen Note von Gin und dem sauren Kick von Limettensaft. Mit jedem Schluck wirst du das Gefühl haben, in ein erfrischendes Minzwasser einzutauchen und gleichzeitig einen leckeren Cocktail zu genießen.
Equipment
Shaker · Zitronenpresse · Nick&Nora-Glas · Barsieb
Zutaten
Passende Gins
Zubereitung
1Gurken Muddeln
Schneide 3 Gurkenscheiben (0,5 cm). Gib 2 von ihnen in dein Shakerglas und zerstoße sie etwas bis der Saft freigegeben wird.
2Limette pressen
Presse die angegebene Menge an Limettensaft in dein Shakerglas.
3Gin und Sirup
Fülle nun auch Gin und Minzsirup hinzu.
4Eiweiß + Dry Shake
Gib das Eisweiß in dein Shakerglass und Shake alles ohne Eis für etwa 15 Sekunden.
5Eis + Wet Shake
Fülle nun den Shaker mit dem Eis auf und shake alles nochmals für 15 Sekunden.
6Umfüllen
Fülle den Shakerinhalt mit aufgesetztem Barsieb in ein Cocktailglas.
7Verzierung
Nimm das letzte Stück Gurke, schneide eine etwas dünnere Schreibe davon ab und leg sie oben auf den Schaum deines Cocktails. Cheers!