Butterfly Bee's Knee's

Name: Butterfly Bee's Knee's
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4.5cl Gin; 3cl Butterfly Pea Flower Tee; 3cl Zitronensaft; 2cl Honig; 1cl Heißes Wasser; 1.5cl Cointreau; 1stk Zitronenzeste; 12stk Eiswürfel

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SüßSauerHerbKräuterWürzigBitter

GinnigMixologe

Frisch, leicht und mit einem kleinen Farbzauber – der Butterfly Bee’s Knees ist die perfekte Mischung aus klassischem Genuss und einem Hauch Magie. Die Kombination aus mildem Honigsirup, frischer Zitrone und aromatischem Gin sorgt für eine wunderbar ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure. Doch das Besondere ist der Butterfly Pea Flower Tee: Seine tiefblaue Farbe verwandelt sich durch die Zitronensäure in ein sanftes Lila – ein echter Hingucker im Glas.

Schritte6

Fertig in5 Min.

Zutaten8

Equipment

Cocktailshaker · Barsieb · Jigger · Tumbler

Zutaten

4.5 clGin

3 clButterfly Pea Flower Tee

3 clZitronensaft

2 clHonig

1 clHeißes Wasser

1.5 clCointreau

1 stkZitronenzeste

12 stkEiswürfel

Passende Spirituosen

Illustration Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Zubereitung

1Honig Mischung
Mische den Honig mit dem heißen Wasser und gib die Mischung in dein Shakerglas.
2Gin & Cointreau
Gib nun Gin und Cointreau hinzu.
3Zitronensaft pressen & Shaken
Presse den Zitronensaft in dein Shakerglas, fülle alles mit Eis auf und shake für 30 Sekunden.
4Abseihen
Gib etwas Eis in dein Cocktailglas und fülle den Shakerinhalt, mit aufgesetztem Barsieb, hinein.
5Magie mit Butterfly Pea Tea
Gieße den tiefblauen Butterfly Pea Tee mit Bedacht in deinen Cocktail und bestaune das faszinierende Farbenspiel, wenn er sich in ein verführerisches Lila verwandelt. Dieses eindrucksvolle Farbspiel kann auch direkt beim Servieren zelebriert werden – ein wahrer Moment der Magie im Glas!
6Garnitur
Garniere dein Cocktailglas mit einer Zitronenzeste. Fertig ist dein Butterfly Bee's Knee's. Cheers!